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广东金种获国家级惠阳胡须鸡保种场授牌 - 养鸡公司 _猪舍风机
全国优质禽研究会副理事长赵河山博士。
"广东自主生产的麻黄鸡大概占到黄鸡生产总量的70-80%,供港95%以上为麻黄鸡或其他大同小异的品种构成。"广州广牧丰生物技术有限公司技术总监、全国优质禽研究会副理事长赵河山博士表示,麻黄鸡长速适中,胸肌发达,料肉比在2.3-2.5区间,具备优质鸡的很多特点,是未来提供冰鲜鸡、光鲜鸡最适合的品种。
惠阳胡须鸡,又名三黄胡须鸡,原产于广东省惠阳地区,是我国此较突出的优良地方肉用鸡种,因颔下有发达而张开的羽毛,形似胡须而得名。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一,在港澳市场久负盛名。2007年被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。
而胡须鸡作为别具特色的地方性品种,无论国家政府政策如何规范和约束都会被保留下来,在冰鲜化的过程中也具备了品牌化优势。赵河山表示,胡须鸡不仅具备三黄的特征,嘴上的胡子是很好的品牌标识,猪场通风降温设备,在屠宰后也能够被保留下来。"作为普通消费者来讲,很难分清白羽肉鸡与成本较高的地方鸡,有一个标识的话就有利于做品牌",鸡舍水帘;赵河山说。
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4月24,在2016中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会上,广东金种农牧科技股份有限公司获得国家级惠阳胡须鸡保种场授牌。
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