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猪舍降温之养殖畜牧资讯每日小结2014-4-30
如何控制猪场猪圈环境 防控猪腹泻？
随着季节的转变，猪场出现最普遍的问题就是猪群腹泻不止，用药无效或用药后反复腹泻。据观察，除了疾病侵害猪群外，还有一个重要的原因是环境的管理不当，而在环境管理中，最容易忽视而又影响最大的就是猪舍环境的潮湿程度。
潮湿和湿度是不同的，湿度只代表空气中水的含量，而潮湿除了空气外，更多的是指地面和墙面潮湿。
潮湿为什么会引起发病呢?
比如夏季哺乳舍仔猪容易腹泻，往往是因为猪舍潮湿，这个潮湿不但是空气潮湿，更严重的是地面潮湿和保温箱内潮湿。地面潮湿，则在干燥过程中，需要吸收空气中的热量，使周围环境温度降低，首先变化的就是距地面只有25厘米——30厘米的网床，而这正是仔猪躺卧和活动的地方;如果保温箱内潮湿，则直接影响与之相接触的仔猪。这样，看似空气中温度不低，但仔猪所感受的有效温度则不足，因温度不适造成小猪的消化机能下降，消化道抗病能力下降，从而引发腹泻。如果猪由干燥环境进入潮湿环境，也会出现明显的不适应，这一现象常出现在猪的转群过程中。现在多是全进全出饲养模式，每次猪转走后，都要经过彻底的清理消毒，往往出现猪舍消毒后尚未干燥时就将新猪转入，尽管网床干了，但地面墙壁仍没有干燥;温度不足时，猪会受冷，温度高时，又会出现空气中的湿度过大，再加上猪群本身有很大的转群应激，发病的几率就增大了。
夏季产房潮湿，往往与天热时母猪玩水、饲养员为降温冲洗地面过频有关。冬季产房湿度大，往往是由于封闭过严，舍内水汽无法排出，遇到较冷的墙壁和屋顶，再次结成水流到地面，寒冬季节尤为常见。同时空猪舍清理消毒后，同样会很潮湿，如果不等猪舍干燥就急于转入猪群，当然猪群就只能生活在潮湿的环境中了。
如何有效地控制潮湿，以及在生产过程中应该注意哪些方面，以下给养殖户提几点建议：
1.加大通风。只有通风才可以把舍内水汽排出。通风要根据猪舍用途的不同采取相应的措施。比如抬高产床，加大小猪与潮湿地面的距离，减少潮湿的影响;增大窗户面积，加强猪舍的通风量;有条件的增加地窗，地面的通风相对于地上的窗户通风效果更加有效，能直接吹到地面，减少地面的潮湿程度;最后就是考虑安装风扇，风扇可以使空气流动增强，在空猪舍干燥时效果最为明显，一次的昼夜通风，基本上能达到很好的干燥效果。
2.有节制用水。在对潮湿敏感的猪舍(如产房、保育前阶段)，应控制用水，特别是减少地面的积水。
3.地面铺撒生石灰。可利用生石灰的吸湿特性，使舍内局部空气变干燥;另外，生石灰还有消毒功能。
4.烤干铺板。在舍内大环境不易控制的情况下，单纯给仔猪提供局部小气候也有不错的效果，方法是经常将给仔猪铺设的木垫板用火炉烤干，或给出生前几天的小猪铺干燥的布或地毯等物，这样使小猪避免在潮湿的铺板上躺卧，对预防小猪的腹泻效果很好。
5.低温水管。低温水管也有吸潮的功能，如果低于20℃的水管通过潮湿的猪舍，舍内的水蒸气会变为水珠，从水管上流下;如果舍内多设几趟水管，同时做好排水设施，可以降低舍内潮湿程度。
6.其他。降湿的方法还有很多，舍内升火炉可以降湿，舍内用空调可以降湿，防止水管漏水也可以降低猪舍潮湿和地面积水。
日本召开紧急会议商讨生猪流行性疾病防御
近日，日本在本国境内确诊了生猪流行性疾病病菌的存在，而之前该国一直怀疑该疫情存在的真实性。
疫情缺这之后，日本紧急召开了由动物健康委员会以及农业合作组织的20位与会者组成的会议，会议商讨了此次疫情的防范措施。
日美TPP谈判仅剩猪肉有待达成协议
据报道，围绕跨太平洋伙伴关系协定（TPP）日美关税谈判，为在日美首脑会谈上能基本达成一致而进行最终调整。受两国首脑直接指示，此前双方分歧较大的牛肉、乳制品等农产品关税基本达成共识，日本执意保护的五大农产品中只剩下猪肉有待达成协议。
报道称，4月23日晚两国首脑结束非正式晚餐后，指示各自代表加速进行TPP谈判。美方贸易代表弗罗曼与日方经济财政部长甘利明再次进行谈判至深夜。
双方讨论将牛肉关税从目前的38.5%调整至20%左右，其中用于汉堡加工的冷冻牛肉税率将比与日国内形成竞争关系的冰鲜牛肉更低，这与此前刚刚谈成的日澳EPA协定较为接近。双方还拟设定特殊配额，允许美产大米与小麦在配额内以零关税形式进口。针对乳制品，日本目前对奶酪征收22.4-40%的关税，双方拟设定“关税配额制度”，在一定配额内降低或者撤销关税。糖类被排除在双方协商内容之外。目前唯一未能谈成仅剩猪肉。目前日本对低于每千克64日元猪肉征收482日元的关税，此轮谈判日本同意将其降至100日元左右，但美方要求其降至零水平。
唐人神欲投资100万美元美国建立子公司
4月28日讯 唐人神(6.92, -0.19, -2.67%)(002567)周一晚间发布公告，公司控股子公司湖南唐人神育种有限公司拟以自有资金现汇出资100万美元，在美国印第安纳州设立全资子公司大利信国际有限公司(美国)。
公司此前已在美国印第安纳州投资设立了美神国际(美国)种猪有限公司，主要从事种猪研发、生产、销售及服务。此次设立大利信，是美神国际在美业务发展的延伸，可为公司提供一条龙的贸易服务，同时可从源头上获取市场动态，及时获取国际市场资讯，为公司未来向产业链上游延伸提供重要信息和机遇，促进整体经营业绩、综合竞争力和盈利能力的提升;此外，通过其对外投资和项目合作等多种途径，可积极寻找国际合作的机会。
数据显示五一黄金周过后猪价或再跌
目前我国生猪养殖成本在6.5-6.8元/斤，如果管理水平高，母猪繁育仔猪存活率达到20头/年以上;育肥期生猪病情少，死亡率低，成本可下降至6元/斤。但如果繁育水平低，且属于2011年方进入生猪养殖行业，其成本可飙升至7 - 7.5元/斤。不管成本在6元/斤或是7.5元/斤，相对应4月中旬国内生猪均为5元/斤均价，均是亏损，差别仅是中度亏损还是深度亏损。
本周期生猪养殖第一次行业亏损出现在2012年3月末至6月(当时由于压力，使得当年猪价反弹延后)，2013年2月末至5月初出现第二次亏损，而2014年更快，1月中即出现行业性亏损，按照目前行业成本和收购均价，亏损达到了1.5 - 1.8元/斤，正常出栏体重情况下，亏损幅度达到了320 - 380元/头，如果压栏猪体重达到300斤，亏损甚至超过500元/头。
按照过往周期判断，理论上2013年3-4季度猪价将进入新的上涨周期。然后猪价仅在2013年下半年出现反弹后，冬至后，猪价出现大幅跳水，2014年4月份，猪价跌至2006年后新低，亏损超过300元/头，进入深度亏损区间。猪价大跌，除了政府扶持政策造成养殖户错误判断外，客观方面由于去年4月份全国爆发禽流感，部分禽类消费转为猪肉消费，叠加政策性因素猪价提前在5月份企稳回升，7月份突破8元/斤。2013年生猪养殖亏损时间偏短，养殖户并未出现明显加大能繁母猪现象。价格提前反弹，养殖户信心好转外，规模养殖比例提高，承受亏损额度跟随增加，促使了2013年母猪淘汰比例低于过往周期猪价上涨前比例。然而养猪亏损追究谁之过，并不是解决问题的核心，毕竟随着社会发展，代表着更为先进的养殖模式—规模化比例仍继续增加，挤压散户的养殖空间。
按照农业部统计数据，2013年10月份后母猪持续减少，但10月份母猪减少，从生猪繁育及育成周期判断，真正影响生猪出栏量需要等到8月份后，而1-2月份仔猪急性腹泻造成仔猪死亡率提高，影响生猪出栏量也需要7-8月份方可显现。从目前情况来看当前可出栏生猪主要是母猪数量开始减少前出生，因此从总量来看1季度及2季度，生猪可供出栏量处于较大值，另外养殖户压栏，压栏虽不增加生长出栏数量，但大幅度的提高猪肉供应量。以220斤生猪和300斤生猪对比分析，220斤屠宰率普遍在83-84%之间，而300斤生猪屠宰率可达到86-87%，单头300斤生猪较220斤多供应40%猪肉。
生猪可供应量偏大，消费低迷，已经打压了猪价，而大量的压栏猪，进一步增加了猪肉可供应量。猪价下跌后，养殖户心理不平衡，期待着猪价反弹，或者在亏损时，期待着其他养殖户亏损更为严重，淘汰出局。“赌”性促使了养殖户继续压栏，期待、焦虑又让他们不知道所措，仍有资金的仍想继续压栏，等待机会反弹，而资金紧张想办法再去获得资金，继续支撑压栏。4月下旬了解，不少地区存在着一定比例超过300斤生猪，甚至出现超400斤体重的“牛猪”。
传统角度来看一般在2-5月份压栏，一般难获得更好的利润，从目前情况来看，5-6月份仍是生猪的需求淡季，五一节日难带来需求的转变。大量的压栏猪仍是打压猪价的主要因素。按照目前配合料价格平均达到农户手里1.7-1.8元/斤价格，压栏猪料肉比普遍超过3，即使按照最小值3计算，生猪增重一斤，仅仅是饲料成本达到5.1-5.4元，超过了当前国内生猪平均出栏价格，考虑到人工，水电费及其摊分，继续压栏将会造成巨大亏损。300斤以上猪继续压栏，假设每天仅喂料3斤情况下，大部分的饲料用于生猪的正常生理消耗，能分摊在长肉比例非常小，料肉比甚至飙升至5左右。如果按照大猪日投料比2.5-3%情况假设，每天每头猪饲料费用达到了13.1-15.8元，资金上养殖户难以承受。按照该情况核算，即使在未来一个月猪价反弹0.5元/斤，提价部分获得的收入并未能抵消压栏新增亏损。从目前来看，未来一个月猪价反弹0.5元/斤概率极小。考虑到目前压栏猪比例大因素，养殖户资金压力进一步趋紧，不排除，五一后国内猪价再次出现杀跌可能。
生猪压栏除了增加猪肉供应量，也使得饲料需求增加，美农持续利用国内库存少，推高美豆，促使国内豆粕价格居高不下，原料成本上升，进一步加重了养殖户亏损幅度。从目前情况来看，国内存栏下降造成饲料需求明显减少需要等到8月份后。
结合今年压栏情况，即使今年7-8月猪价出现反弹，但反弹空间也会有所压缩，主要是未来一个月甚至两个月市场仍需要消化生猪压栏造成的猪肉额外增加量。
连跌了8周 江西猪价终于止跌趋稳
“虽然还在亏本，但好歹迎来了转机。”4月29日，进贤县生猪养殖户胡小娣说，这几天猪价每公斤回涨了4毛钱。省物价部门发布最新数据显示，最近一周，我省猪粮比价上涨了0.1%，这是连跌8周后的首度回升。但是，我省猪粮比价已经连续15周跌破盈亏平衡点，处于15年来的最低水平。养殖户要想“翻身”，预计还要等到10月份左右。
尽管只有0.1%的涨幅，但是，对于长期身陷亏损泥潭的养殖户而言，无疑是一剂兴奋剂。4月29日，胡小娣收到“猪贩子”的最新生猪收购价—每公斤11元。今年以来，老胡已经亏损几十万元，现在依然处在艰难的亏损期，因此，尽管每公斤只上涨了4角钱，也足以让他有些兴奋：“这是近两个月的最高价。”
胡小娣说，按照目前的价格计算，即使养得最好的猪，每公斤依然要亏损两元钱，这意味着，每卖一头猪依然要亏损约250元。猪价能否像最近几天这样，保持小幅上涨的态势，老胡心里也没底：“养殖场里还有大量库存没有消化完，否则价格就会每天都往上涨。”
老胡的“经验之谈”，与专家观点基本一致。省价格监测部门分析，2011年生猪价格较高时，一些房地产、煤矿等行业老板都加入了养猪队伍，生猪存栏量过高，是导致价格持续下跌的主要原因。而本身消费需求减少，加上目前又处在猪肉消费淡季，因此，猪价短期内大幅回升的可能性不大。
最近几天猪价回升，与国家“托市”不无关系。3月底，国家有关部委启动储备冻肉收储，在全国范围内定点收储6.5万吨冻猪肉，这在一定程度上遏制猪价持续过度下跌。通过淘汰落后产能和“重新洗牌”，预计在10月份左右，生猪价格才能逐步呈现恢复性上涨。
猪价已经“见底”了，肉价还可能跌吗？专家分析，猪肉价格还有一定的下跌空间。因为，生猪价格的定价权几乎完全掌握在屠宰商和中间环节经销商手中，屠宰商及中间环节经销商、零售商贩利润丰厚，与猪价下跌的幅度相比，猪肉价格的跌幅则有限。
2014生猪主要疫病流行态势
中国养猪业现状：四个第一 ——生产消耗第一、存栏出栏第一、发病种类第一、死亡率第一。
2014危害最大的六种疾病：奶猪腹泻，霉菌毒素，蓝耳病毒，伪狂犬，呼吸道综合征，猪丹毒
一、奶猪腹泻
1、流行情况
2010年爆发，2011年—2012年进一步扩大，2013年逐渐减少，多发于1-10日龄的仔猪，高发病、高死亡，发病率100%，病死率80—100%。一般10月份开始流行，4月中下旬结束。
2、病原：
流行性腹泻（70%以上的检测率）、传染性胃肠炎、轮状病毒、伪狂犬和大肠杆菌。
二、霉菌毒素
1、天气转暖、湿度加大会加速饲料的发霉.
2、全国玉米发霉的极为严重。
中国已没有安全玉米。霉菌毒素已成为阻碍中国养猪业发展的重要因素。新华社1月20号专门报道了东北玉米大面积发霉的消息。
3、对母猪危害较大的霉菌毒素有：玉米赤霉烯酮（F-2毒素）、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素。
三、蓝耳病
1、流行概况：
2006年爆发高致病性蓝耳病（江西-A1毒株），近几年也有不断发生，但主要以低毒为主，高致病性的蓝耳病呈散发趋势。蓝耳病已成为危害养猪业生产的第一大疫病。经常与圆环病毒病、副猪、喘胸、支原体混感。控制难度极大。
2、蓝耳病的危害
母猪产后泌乳性能下降或无奶。
怀孕母猪感染PRRS对仔猪的免疫力影响极大。
哺乳仔猪出现散发性的皮肤发紫，精神差4、40-60日龄的保育猪出现大面积厌食、皮肤发红或发紫、体温升高等。
细菌病和病毒病的反复发生于蓝耳病有关。因为PRRS常年潜伏在肺脏巨噬细胞内，巨噬细胞是抗体的加工厂。
杨汉春已将PRRS命为危害养猪最大的疾病之一。
霉菌毒素（烟曲霉菌毒素）、支原体会增加PRRS的发生。
四、伪狂犬
1、流行趋势
2005年---2011年基本处于稳定下降趋势。
2011年---2012年大面积爆发，症状典型，损失惨重2013年，100天以后的生长育肥猪多发，其中中小猪场最为突出。
2014年年还会呈现大面积流行（2014年1-3月河南省农科院对435个猪场进行抗体检测，其中15.4%阴性，2.5%阳性，82.1%阳性活跃。
2、爆发原因：
毒力增强
免疫出现漏洞
猪是自然界伪狂犬病毒的唯一储存宿主。
3.带来的危害：
奶猪：发病率高，死亡快（从出现症状到死亡5个小时），死亡率高
肥猪：呼吸道症状明显、偶有神经症状、高热、死亡。
母猪：配种率低、返情率高，流产、产死胎。
五、呼吸道综合征
1、呼吸道病对猪场的危害：
发病率高（30-70%），死亡率高（40%），流行面广。即使不死猪也会带来不小的损失。
极易造成蓝耳、圆环等免疫抑制病的混感。控制呼吸道病已成为今日养猪界的难题。
用药量加大，养殖成本上升。
2、呼吸道病难控的原因：
一味使用西药 耐药问题严重
蓝耳病等病毒病的混合感染
环境问题
饲养管理问题
六、猪丹毒
1、流行情况
散发为主，有逐年升高的趋势。
多发生于母猪和育肥猪，仔猪发生较少。
症状以皮肤疹块和关节增生为主。
新希望联手京东布局农牧电商
在与酒类供应链平台1919完成全国上百家销售终端布局后，新希望昨日又与京东达成深度战略合作。
对于双方的合作，在业内人士看来，新希望正在实现由生产销售型企业转向消费者供应型企业战略转型。食品板块是未来新希望重点打造的业务板块之一，此次与京东合作，是新希望为食品板块在渠道建设方面做出的新举措。双方约定，将在“以互联网思维对传统农牧产业进行升级改造”等领域形成广泛的优势互补，为农牧产业链上各方主体提供以电商为中心，物流及金融为两翼，信息和技术为支撑的综合农牧产业服务平台。此举无疑将为中国农业电商发展打开巨大想象空间。
根据合作协议，在战略合作层面，双方将开展城乡资源的整合对接，共建电商综合服务平台，探索农牧业全产业链生态系统的运营。在业务发展层面，双方将根据各自拥有的城市及农村在用户、供应商、基层网点等方面的资源，开展联合营销，助力网络零售渠道的开拓；共建智慧农牧业综合服务平台以服务并指导农牧业生产，开拓发展农牧业生产基地提升综合实力。
据记者了解，作为本次战略签约的具体业务合作，新希望旗下的“美好”品牌产品将迅速上线京东。
新希望总裁陶煦对记者表示，在与京东形成强强联合后，新希望将整合农牧领域丰富的技术基础和经验，携三万余家农村基层经销网点，与京东开展城乡资源的整合对接、尝试城乡双向物流通道的建设，既有助于拓宽双方的零售渠道，还能通过自身技术优势解决农业电商中普遍存在的冷链物流发展问题。“战略合作开始后，我们新希望食品旗下美好品牌产品将迅速上线京东，实现具体的业务合作，快速搭建与京东全方位的合作、交流平台”。
而除了与京东、天猫等线上电商合作之外，新希望六和食品公司之前还借助酒类供应链平台1919在全国的上百家销售终端，以及自建中的数千家美好食品一味、千喜鹤冷鲜肉终端连锁门店、海拔3000牦牛肉专卖店等构筑出的庞大线上线下终端平台，构成一个庞大的食品消费终端立体体系。陶煦表示，通过与京东的合作，“美好”肉制品深加工和“千喜鹤”肉链供应体系都将借助互联网和新希望正在构建的农村营销电子商务网等体系，使农牧业的市场和养殖信息进行快速传递，从而打通农牧产业信息流与物流的瓶颈。
另外，新希望与京东未来将一起整合新希望六和农村金融担保资源和京东集团金融产品资源，共同打造供应链金融、消费金融、平台金融等创新金融产品。在业内人士看来，新希望种种举动的背后是为了百亿元销售目标的实现。“公司将在未来五年内销售收入超过百亿元，成为全国最有影响力的食品产业旗舰之一。同时，新希望食品的海外扩张也已启动，拟在意大利 、西班牙 、新西兰、日本、韩国及东南亚等地组建新的食品加工基地和销售渠道。”陶煦表示。
